Салат огурцы с помидорами для похудения

Содержание

Огуречная диета. Похудеть за неделю на 7 кг – это реально!

Огуречная диета не зря названа одной из самых популярных. Такая известность обусловлена относительной простотой, дешевизной, а также высокой эффективностью, ведь при соблюдении строго рациона возможно сбросить до 12 кг за 2 недели!

Особенности огуречной диеты

Данная диета предполагает включение в рацион и активное употребление огурцов. Под активным употреблением мы понимаем не менее 1 кг в сутки. Желательно, чтобы сами плоды были грунтовыми и сезонными, то есть летними. Покупая эти овощи зимой, вы приобретаете тепличный продукт, а он может быть насыщен химическими удобрениями.

Энергетическая ценность у огурцов довольно низкая – это 15 ккал в 100 г. И этим никого не удивить, так как на 95-97% огурец состоит из воды. Также, исходя из этого качества плода, можно сделать вывод о том, что не нужно пить большие объемы жидкости во время диеты. Вам ни к чему перегружать почки!

На заметку! Если вы решили худеть на огурцах, то дополнительную пользу принесут маски из огуречных кружочков. Протирайте ими лицо и тогда ваша кожа будет красивой и увлажненной.

Огуречная диета дает отличные результаты не только благодаря низкой калорийности плода, но и содержащемуся в нем веществу – тартроновой кислоте. Она замедляет усвоение углеводов и активирует возможности организма в расщеплении жировых отложений при физических нагрузках или нехватке питания. Среди полезных свойств огурцов также можно выделить:

  • Содержание клетчатки, которая понижает чувство голода.
  • Огурцы способствуют выводу токсинов, шлаков, нормализуют работу ЖКТ.
  • Ускорение метаболизма.

Сахара, минеральные соли, азотистые соединения и другие микроэлементы, содержащиеся в мякоти огурца сбалансированы и оказывают положительное действие на работу сосудов, сердца, почек. Если вы страдаете от нарушения кровяного давления, то ешьте огурцы, так как они богаты калием. Кроме калия, в продукте имеются и такие значимые элементы как:

  • Йод. Служит отличной профилактикой и предотвращает заболевания щитовидной железы.
  • Кремний и сера. Улучшают внешний вид ногтей, волос, кожи.
  • Ферменты. Помогают выработке в организме витамина C, а также способствуют усвоению витамина B2.
  • Сапонины. Если вы почувствуете в кожуре огурца горьковатый вкус, не спешите очищать ее или вовсе выкидывать плод. В ней содержатся сапонины, которые обладают противораковой активностью.
  • Магний, фосфор, цинк, медь, кальций, марганец. Все эти вещества также есть в огурцах и ежедневно необходимы нашему организму.

Правило употребления пищи по времени относительно простое. Ужин должен быть не позднее 20:00-21:00, а количество порций в сутки – от 4 до 7. Сами же порции должны быть небольшими, равномерно распределенными и сбалансированными. Но об этом мы поговорим чуть позже.

Важно! Нарезанный плод фактически мгновенно теряет свои свойства. Мякоть окисляется и в ней образуется вредный фермент – аскорбатоксидаз. Этот фермент разрушает витамин C. Поэтому огурцы лучше всего кушать сразу после того какие вы их нарезали или в виде целых плодов.

Интересный факт! Огурец по ошибке относят к овощам. Как тыква и арбуз он является ягодой.

Минусы огуречной диеты

У любой диеты есть побочные эффекты, и огуречная – не исключение. Чем строже рацион вы выбираете, тем выше вероятность возникновения слабости, головокружения, а также ухудшения состояния ногтей, волос, кожи. Ведь из-за достаточно мощного мочегонного эффекта из организма вымываются полезные вещества. В этом случае на помощь придут разнообразные витаминно-минеральные комплексы, подобрать которые вам поможет врач. Почему так важна помощь профессионала? Неправильно выбранные витамины или их неверная дозировка также может отрицательно отразиться на здоровье!

К недостаткам диеты на огурцах можно отнести и непродолжительность эффекта. Удержать эффект поможет плавный выход из диеты и поддержание принципов здорового питания.

Нельзя выбирать огуречную диету, если у вас:

  • Язва двенадцатиперстной кишки или желудка.
  • Мочекаменная болезнь или цистит.
  • Болезни сердечно-сосудистой системы.
  • Гастрит с высокой кислотностью желудочного сока.
  • Беременность или лактация.

Принципы соблюдения огуречной диеты

Если вы решите включить пару килограммов огурцов в ваше привычное ежедневное меню, то вы вряд ли похудеете. Похудение – это соблюдение определенных правил, комплекс мер и грамотное претворение их в жизнь.

  • Для быстрого похудения выбирайте монодиету на три дня, или недельный вариант на кефире.
  • Основной продукт – это огурец.
  • Огурцы отлично сочетаются с белковой пищей: яйцами, курицей, творогом, молоком, кефиром.
  • Приемов пищи может быть до 5 в день небольшими порциями.
  • Желательно пить около 2-х литров воды в сутки.
  • Достичь результата помогут занятия спортом.
  • Злоупотреблять фруктами не стоит, лучше выбирать несладкие или заменять их иногда овощами.

Какие продукты выбрать при огуречной диете

Что же разрешено кушать, если вы отдали предпочтение огуречной диете? Лучшим выбором станут следующие продукты:

  • Овощи и зелень. Лучше всего их употреблять в пищу именно в сыром виде. Тут ограничений фактически нет, но обходим стороной картофель и батат.
  • Фрукты. Можно есть фруктовую мякоть или делать соки. Отличным выбором станут яблоки, авокадо, манго, груши, можно включить немного винограда, персиков, черешни.
  • Кисломолочные продукты. Выбираем обезжиренные. Иногда можно позволить твердые сорта сыра.
  • Яйца. Подходят как куриные, так и перепелиные. Употребляем их в отварном виде или в виде омлета на воде, а вот яичница – это не самый лучший вариант для диеты.
  • Мясо. Кролик, курица, индюшка, нежирная рыба и телятина – вот что ищем на прилавках магазинов.
  • Каши. Рисовую, гречневую, реже – овсяную или перловую, но непременно варим на воде.
  • Мучные изделия. Можно скушать в первой половине дня немного ржаных хлебцев, черного или цельнозернового хлеба.
  • Напитки. Без ограничений позволительно пить зеленый и травяные чаи, а также 2 стакана минеральной воды.

Мы уже писали, что в идеале все то, что можно съесть без термической обработки, едим сырым. Ну а если вы решите приготовить первое или второе блюдо, то:

  • Отвариваем на воде или на пару.
  • Тушим.
  • Запекаем в духовке или на гриле.

Из огурцов вполне можно готовить всевозможные блюда, например, холодные супы, смузи, салаты. В качестве простейшей заправки к салату можно выбрать оливковое или подсолнечное нерафинированное масло, но в небольших количествах.

Что нельзя есть при огуречной диете

Присутствие соли в организме человека необходимо, но если вы облюбовали огуречную диету для похудения, то на некоторое время от соли придется отказаться. Не переживайте, это не нанесет вреда вашему здоровью! А для улучшения вкуса еды используйте специи и пряности.

Важно! Не стоит солить огурец. Если вы не худеете, то солить конечно же можно. А вот на диете этого лучше не делать по нескольким причинам. Соль будет задерживать воду в организме, тем самым провоцируя появление отеков и препятствуя активному снижению веса. Также, соль уменьшает полезные свойства огурца на 90%, пагубно влияя на его витаминно-минеральные свойства.

Это же правило относится и к сахару. Но если вы не можете без него обходиться, то добавьте, например, в творог щепотку тростникового сахара или несколько капель кленового сиропа. Отличной альтернативой сахару в твороге станут фрукты.

Придется сказать «Нет!» и привычному кофе по утрам, черному чаю, какао и вредным сладким газированным напиткам.

Запрет накладывается и на:

  • Продукты из пшеничной муки (макароны, белый хлеб, печенье, торты).
  • Сливочное масло.
  • Консервы.
  • Любые сладости.
  • Жирное мясо (свинина, баранина).
  • Мюсли.
  • Колбасные изделия.

Варианты огуречной диеты

Если вы заинтересованы как можно скорее потерять лишние килограммы, то выбирайте огуречную монодиетудля похудения. Подойдет такой вариант не для всех, а только для самых волевых, ведь все что вам нужно – это приготовить на весь день салат из 2,5-3 кг свежих огурцов, зелени, сдобренный растительным маслом. Распределить на 4-5 порций и придерживаться данного рациона 3-5 дней.

Аналогичной является и пятидневная диета из огурцов и кефира. В день нужно употреблять 1-1,5 кг огурцов и столько же кефира. Вместе или раздельно – это уже дело вкуса. Этот вид подойдет для тех, у кого крепкий и выносливый желудок, так как слабительный эффект сочетание огурца и кефира даст в первый же день. Если прибавить к этому варианту диеты еще гречу, то диету можно продолжить до 14 дней. Тогда возможно потерять 10 кг избыточного веса. Саму гречу можно употреблять до 4 часов дня. Полезно будет чередовать вид крупы: с обычной гречи на зеленую, содержащую больше полезных веществ. Плюсом такой диеты является возможность солить воду для отваривания гречневой крупы. Но нельзя посыпать солью сами огурцы, так как соль может разрушить их полезные свойства.

Многие женщины выбирают огуречно-помидорную диету. Суть ее заключается в том, чтобы съедать в день 5 порций салата из огурцов и помидоров по 200 г. Такой салат можно заправить оливковым или подсолнечным маслом, лимонным соком, добавить репчатый лук, зелень и даже немножко соли. Больше ничего есть не рекомендуется. Можно пить зеленый и травяной чай с лимоном или молоком. Продолжительность диеты может составлять до 3-х дней. Скинуть на такой диете можно до 3-х кг.

Неплохие результаты может дать огуречная диета с яблоками. Оба этих продукта используются в диетическом питании, ведь обладают минимальной калорийностью. Не рекомендуется сочетать их в одном блюде, а вот чередовать – пожалуйста! Например, на завтрак вы едите 200 г огуречного пюре с зеленью, а перекусываете пюре из одного яблока. Затем обедаете 300 г огуречного салата, а перекусываете одним зеленым яблоком. Ужинаете стаканом огуречно-кефирного коктейля и кушаете одно яблоко. Всего за 3 дня такой диеты может уйти до 3-х кг. На диету с яблоками очень похожа диета с капустой. Продукты также чередуются в приемах пищи. Такой режим питания нужно соблюдать не более 7-10 дней.

Также существует яично-огуречная диета. При такой диете вы не будете испытывать недостатка белка в пище. Эти продукты питания можно чередовать, а можно сочетать между собой. За день теряется до 700 гр. Это не так уж и много, но и продолжительность диеты можно увеличить в зависимости от самочувствия.

Гречнево-огуречная диета станет отличным вариантом для людей, чей образ жизни связан с большими физическими, умственными или эмоциональными нагрузками. Крупа готовится необычным способом. Ее нужно залить с вечера кипятком, за ночь греча впитает в себя воду и на утро кашу уже можно есть. Огурцы же можно есть в неограниченных количествах. За один день такой диеты возможно скинуть от 1 до 1,5 кг.

Арбузно-огуречную диету также можно назвать достойной внимания. Арбуз и огурцы имеют идентичный состав. Они более, чем на 90% состоят из воды и изобилуют витаминами. Можно чередовать один день неограниченного употребления огурцов с одним днем употребления арбузной мякоти из расчета 1 кг арбуза на 10 кг своего тела. Либо съедать 1 кг огурцов и 1 кг арбуза в день, выпивая при этом 1,5 литра чистой воды. На такой диете можно скинуть до 1 кг веса в сутки, а придерживаться этой схемы питания не рекомендуется больше 14 дней. Это один из безбелковых вариантов диеты, а значит на ее время нужно отказаться от интенсивных физических нагрузок, а также важно принимать витамины и минералы.

Если вы ходите в спортивный зал, занимаетесь фитнесом и ведете активный образ жизни, то предлагаем обратить внимание на огуречную диету, популярную в США. Продолжительность такой диеты 14 дней. В ней разрешено употреблять картофель, соль, кофе. Но при этом необходимо пить от 2 л воды в сутки.

Огуречная диета на неделю

Предлагаем вам попробовать именно семидневную огуречную диету для похудения. Она хороша не слишком строгим рационом и отличными результатами снижения веса – 5-7 кг. Помните: диета должна быть в первую очередь безопасной для здоровья.

В сутки необходимо съедать 1,5-2 кг огурцов.

Помимо стандартного завтрака, обеда и ужина, разрешается 2-3 перекуса. Ужинать лучше всего примерно в 8 часов вечера, но не позднее 22:00.

Предложенное ниже меню является примерным.

Первый день

  • Завтрак. Готовим смузи из огурца, сельдерея, кефира, ломтик черного или цельнозернового хлеба.
  • Обед. Можно выбрать яичный салат из огурца, зеленый чай, 100 г вареной рисовой крупы и 150 г вареной или запеченной курицы.
  • Ужин. Огурцы, отварное яйцо, травяной чай.
  • Перекусы. Кушаем 2 яблока, заменить их можно апельсином и грушей.

Рецепт дня «Яичный салат»

Ингредиенты: 3 яйца, укроп, базилик, петрушка, 200 г свежих огурцов, немного нежирной сметаны для заправки салата.

Приготовление: яйца нужно сварить, остудить, измельчить, огурцы нарезать ломтиками, зелень измельчить. Все ингредиенты смешать, заправить нежирной сметаной.

Второй день

  • Завтрак. Салат из огурца, редиса и томата с зеленью, белковый омлет (количество яиц – до 4-х), цитрусовый сок (апельсин или грейпфрут).
  • Обед. Салат из огурцов и сырой моркови, сбрызнутый соком лимона, 200 г рыбы и 150 г кабачка, запеченные или приготовленные на пару.
  • Ужин. Огуречный коктейль с кефиром и 100 г творога.
  • Перекусы. Яблоко или огурец.

Рецепт дня «Огуречный коктейль с кефиром»

Ингредиенты: 1 огурец, очищенный от кожуры, 120 г нежирного кефира, который можно заменить газированной водой, один зубчик чеснока.

Приготовление: чеснок натереть, затем вместе с огурцом и кефиром (водой) положить в блендер и взбивать 20 секунд.

Третий день

  • Завтрак. Мятный огуречный салат, отварное яйцо, зеленый чай.
  • Обед. Огурцы, 150 г гречи и рыба на пару, травяной чай.
  • Ужин. Холодный огуречный суп, заправленный кефиром, отварное яйцо.
  • Перекусы. Не больше 3-х яблок или дыня.

Рецепт дня «Мятный салат»

Ингредиенты: 3 зубчика чеснока, 200 г свежих огурцов, несколько веточек мяты, 10 мл столового уксуса, оливковое масло.

Приготовление: огурцы и мяту нарезать, смешать с измельченным чесноком и заправить это смесью из уксуса и масла. Есть можно через 15 минут.

Четвертый день

  • Завтрак. Огурцы, отварное яйцо, обезжиренный творог с нежирной сметаной, зеленый чай.
  • Обед. Салат с огурцом, помидорами или редисом, 20-30 г твердого сыра, порция легкого овощного супа, сок из моркови и яблока.
  • Ужин. Творожный салат с огурцом и добавлением зелени, чай на травах.
  • Перекусы. Яблоко, апельсин, либо гроздь винограда с горстью вишни.

Рецепт дня «Творожный салат»

Ингредиенты: петрушка, укроп, 100 г огурцов, 200 г обезжиренного творога.

Приготовление: огурцы натереть на терке, зелень измельчить, смешать все с творогом.

Пятый день

  • Завтрак. Салат из огурца и капусты, зеленого лука, цельнозерновой тост, зеленый чай.
  • Обед. Огуречный салат с помидорами, 100 г отварного риса, 200 г запеченной или отварной телятины, травяной чай.
  • Ужин. Салат из огурцов и зелени, 100 г творога, кефир.
  • Перекусы. Ягоды или 2 яблока.

Рецепт дня «Огуречный салат с капустой»

Ингредиенты: зелень, 2 огурца, 500 г свежей капусты, оливковое или подсолнечное масло для заправки.

Приготовление: капусту, огурцы, зелень мелко нарезать, перемешать, можно сбрызнуть лимонным соком, еще раз перемешать и заправить маслом.

Шестой день

  • Завтрак. Салат из огурцов, зелени, томатов, черный хлеб, яйцо-пашот или отварное, чай на травах.
  • Обед. Любой полюбившийся салат из огурцов, 200 г тушеного кролика с брокколи, зеленый чай.
  • Ужин. Окрошка из редиса и огурцов на кефире.
  • Перекусы. Апельсин и яблоко.

Рецепт дня «Овощная окрошка на кефире»

Ингредиенты: 0,5 л кефира с жирностью не более 1%, 2 огурца, несколько штук редиса, петрушка, укроп.

Приготовление: огурцы, редис и зелень необходимо измельчить, сложить в глубокую тарелку, залить кефиром, хорошо перемешать.

Седьмой день

  • Завтрак. Салат из огурца с капустой, морковью, яблоком, цельнозерновой хлеб, зеленый или, настоенный на травах чай.
  • Обед. Огурцы, 100 г отварного риса, 20-30 г твердого сыра, чай на травах.
  • Ужин. Салат из зелени, вареной или свежей свеклы, огурца, 150 г творога, морковный или яблочный фреш.
  • Перекусы. Выбираем 2 яблока или банан и апельсин.

Рецепт дня «Салат летний»

Ингредиенты: 30 г огурцов, 30 г сырой моркови, 45 г яблок, 40 г помидоров, зеленый салат, можно добавить небольшое количество зеленого горошка, нежирная сметана для заправки, сок лимона.

Приготовление: огурцы, морковь, яблоки нарезать соломкой, перемешать с нарезанными крупно листьями салата и зеленым горошком, заправить сметаной и сбрызнуть лимонным соком. Украсить помидорами по вкусу.

После нескольких дней сидения на диете нельзя начинать сразу же есть как раньше, иначе все усилия будут напрасны. Умерьте свой аппетит, займитесь спортом, старайтесь не употреблять тяжелую пищу, фастфуд, мучное и сладкое. Диета на огурцах не является сбалансированной, поэтому лучше не сидеть на ней продолжительное время, особенно это касается монодиеты. Правильный рацион, небольшие, но частые порции пищи, активный и здоровый образ жизни всегда помогут вам поддерживать себя в форме!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/about_you_ru/ogurechnaia-dieta-pohudet-za-nedeliu-na-7-kg--eto-realno-5c139090dab7be00aa9837d1

Овощные диетические салаты для похудения: рецепты с огурцами, капустой, яйцами

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения. Можно ли похудеть на огурцах и помидорах, правила и меню эффективной овощной диеты на 7 дней

Осень и зима вовсе не причина отказывать себе в диетических салатах для похудения. Не стоит думать, что лишь летом можно найти продукты для успешной борьбы с лишним весом. Большинство составляющих представленных рецептов содержат продукты, которые легко можно найти в ближайшем овощном магазине до поздней осени.

Почему именно свежие овощи способствуют снижению веса? Почему именно их рекомендуют специалисты для диетического питания?

Свежие овощи — это источник витаминов, минералов и необходимых пищевых волокон. Употребляя регулярно продукты с огорода, можно намного улучшить обмен веществ и перистальтической кишечника, избавиться от многих болезней (гастрит, изжога, ожирение). Ну а ежедневное употребление не одного, а нескольких овощей в виде салата, конечно же, будет способствовать избавлению от лишних кило.

Овощные салаты для похудения принесут пользу вкупе с такими правилами:

  • Выпивайте в сутки не менее 1,5 литров чистой воды;
  • Сократите жирное, копченое и жареное;
  • Ешьте малыми порциями, но чаще;
  • Дважды в день съедайте хотя бы один сырой овощ.

Итак, какие они — диетические салаты для похудения?

Зелёный салат со сметаной и огурцом

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения. Топ 12 самых вкусных диетических салатов для похудения

Хотя огурчики для этого блюда лучше брать грунтовые и молоденькие, никто не мешает приготовить его и поздней осенью. Практически любой из ингредиентов можно найти на прилавках магазинов круглогодично.

  • 600г зелёного салата
  • пара огурчиков свежих
  • два куриных яйца, сваренных вкрутую
  • стакан сметаны
  • две чайные ложки тёртого корня хрена
  • зелень любая по вкусу
  • соль по вкусу

Листики зеленого салаты мы вымоем и обсушим. Затем порвем руками и выложим сразу в тот салатник, в котором будем подавать.

Приготовим соус: сметану смешаем с тертым корнем хрена, посолим по вкусу.

Яйца натрем на терке и смешаем с острым соусом. Огурчики вымоем и нарежем тонкими кружочками.

На листья салата выкладываем нарезанные огурчики, поливаем сметанно-яичным соусом. Сверху посыпаем нарезанной зеленью. Вкусный диетический салат готов!

Листовой салат с сырной заправкой

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения. Огуречная диета

Вот уж действительно один из диетических и вкусных салатов! Не стоит бояться, что блюдо окажется чересчур калорийным из-за сыра и сметаны — наоборот, нежирные сорта способны лишь придать пикантный вкус зеленому листовому овощу.

  • мелко нарезанный листовой зелёный салат — 1 стакан
  • тертый сыр — пара столовых ложек
  • сметана обезжиренная — четверть стакана
  • половина столовой ложки сока лимона
  • соль по вкусу
  • перец молотый чёрный по вкусу

Сперва готовим сырную заправку. Смешиваем тертый сыр и сметану, лимонный сок, по вкусу добавляем перец и соль. Всю массу нужно растереть большой ложкой до однородной консистенции.

Листья салата вымоем и порвем руками, выложим в салатник. Выкладываем сырную заправку и перемешиваем. Отличная низкокалорийная закуска готова! Перед подачей блюдо нужно охладить.

Из овощей по-польски

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения. Как работает диета на помидорах

Конечно, этот рецепт лучше готовить летом, в сезон свежих помидоров и огурцов. Но и осенний вариант вполне имеет место быть. Пикантности придаёт соленый огурец и репчатый лук.

  • полкило помидоров (берите некрупного размера, либо черри)
  • огурчик соленый — один
  • пара свежих огурцов
  • два куриных яйца, сваренных и очищенных
  • укроп — один пучок
  • две головки лука репчатого
  • растительное масло — 4-5 столовых ложек
  • половина лимона — выдавить сок
  • соль по вкусу
  • для украшения: помидоры черри и нарезанная петрушка
  • щепотка сахарного песка

Свежие овощи вымоем и обсушим на бумажном полотенце. У помидоров необходимо удалить плодоножку, а у огурчиков, как свежих, так и соленых, отрезать кончики. Яйца очищаем. Зелень вымоем под проточной водой и также обсушим. Луковицы очищаем.

Помидоры, огурцы и яйца мы нарезаем кружочками (именно для этого мы брали мелкие помидорки). Мелко режем укропчик. Нарезаем лук полукольцами.

На блюдо будем выкладывать салат слоями, каждый слой пересыпается небольшим количеством сахарного песка: помидоры — свежие огурцы — яйца — соленые огурцы — лук.

Сверху салат польем предварительно приготовленной заправкой из растительного масла и лимонного сока. Украшаем блюдо помидорками черри и листиками петрушки.

Полезный салат с лимонным соусом

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения. Огуречная диета. Похудеть за неделю на 7 кг – это реально!

  • сыр моцарелла — 110 г
  • крупный помидор — один
  • листья рукколы — 20 г
  • четверть лимона
  • соль по вкусу
  • молотый красный перец — четверть чайной ложки
  • оливковое масло — пара столовых ложек

Салат будем сразу укладывать на две отдельные тарелки.

Помидоры и моцареллу нарезаем кружочками и выкладываем по порциям. Листики салата руколы вымоем и равномерно распределим пополам поверх помидоров и сыра.

Готовим лимонную заправку: срежем с помощью острого ножа цедру в виде тонких полосок. Отжимаем из мякоти сок. Добавляем соль и перец по вкусу, масло оливковое и слегка взбиваем венчиком до образования однородной эмульсии.

Разложенный салат поливаем лимонной заправкой и посыпаем красиво цедрой. Приятного аппетита!

Салат зеленый с грушей и виноградом

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения. Овощные диетические салаты для похудения: рецепты с огурцами, капустой, яйцами

Груши, виноград, зеленый салат и грецкие орехи — по-настоящему королевское сочетание. В меру калорийный за счет орехов, сладкий и содержащий кальций благодаря сыру.

  • одна крупная сладкая сочная груша
  • красный виноград — 100 г
  • мягкий сыр (типа моцарелла или горгонзола)
  • ядра грецкого ореха — 50 г
  • листья латука
  • оливковое масло — столовая ложка
  • зернистая горчица — одна стандартная столовая ложка
  • белый винный уксус — половина чайной ложки

Плоды груши вымываем, разрезаем пополам и удаляем сердцевину, затем нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы не почернела.

Каждую ягодку винограда разрезаем пополам, при наличии косточек — удаляем. Листья салата латука хорошенько вымоем и порвем руками, сразу выкладываем на порционные тарелки. Поверх выкладываем ломтики груш, половинки винограда и ядра грецких орехов. Сыр покрошим руками и также выложим сверху всех продуктов.

Теперь займемся соусной заправкой: смешиваем горчицу, винный уксус и оливковое масло. Взбиваем смесь вилкой и поливаем ею салат.

Египетский салат с печеными баклажанами

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Этот салат содержит печеные баклажаны и свежие помидоры, а украшает все блюдо спелые зерна граната — по-настоящему еда фараонов!

  • баклажаны — 3 шт
  • помидоры свежие — 4 шт
  • чесночные дольки — 3 шт
  • пучок петрушки
  • зеленый лук — пучок
  • зерна половины граната
  • оливковое масло
  • половинка лимона — выдавить сок
  • соль
  • веточки мяты для украшения

Синенькие вымоем и проколем в нескольких местах ножом или вилкой. Выкладываем их на лист фольги и запекаем в предварительно нагретой духовке минут 40-50, либо до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Оставляем синие остывать, затем выкладываем в дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Нарезаем остывшие баклажаны ломтиками или кольцами, разминаем деревянной ложкой, чтобы вышел весь сок.

Чесночные дольки пропускаем через пресс. Измельчаем петрушку и зеленый лук. Помидоры вымоем и нарежем дольками.

Выкладываем в салатник ломтики синеньких, посыпаем нарезанной зеленью, поливаем оливковым маслом и лимонным соком. Также сверху посыпаем измельченным чесноком. Солим и перчим по вкусу, добавляем помидорные ломтики. Для украшения посыпаем зернами граната и листиками мяты.

Зелёный салат с помело

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Это блюдо ничего, кроме зеленого салата и цитрусового не содержит. Но и без других ингредиентов салат получается полезным и вкусным.

  • пучок зеленого салата
  • помело — 1 большой плод
  • оливковое масло
  • соль
  • перец по вкусу

Плод помело вымоем и очищаем от кожуры, нарезаем мякоть кусочками. Зеленый салат вымоем и порвем руками (при резке ножом он будет горчить). Немного помнем листики и выложим в салатник вместе с кусочками помело.

Приготовим заправочный соус: смешиваем оливковое масло с солью и перцем и поливаем этой смесью салат.

При желании можно украсить сверху веточками мяты, зеленью или дольками цитрусовых.

Из брюссельской капусты

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

  • капуста брюссельская — 440 г
  • свежие помидоры — 140-160 г
  • огурец свежий — один
  • зеленый горошек — 100 г
  • свежая спаржа — 150 г
  • три куриных сваренных яйца
  • сметана обезжиренная — три столовые ложки

Кочанчики брюссельской капусты вымоем и мелко нарезаем. Огурцы и помидоры вымываем и нарезаем ломтиками.

Отвариваем спаржу и нарезаем кусочками длиной по два-три сантиметра. Складываем все овощи в салатник и добавляем к ним зелёный горошек и перемешиваем.

Заправляем блюдо сметаной и оформляем нарезанными яйцами.

С мандаринами и руколой

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

  • салат руккола — 150-200 г
  • мандарины — 3-4 плода
  • цедра 1 лайма
  • половина лимона — отжать сок
  • оливковое масло — 3-4 столовые ложки
  • щепотка соли

Листья руколы вымоем и выкладываем в миску. Очищаем мандарины и, отложив один для украшения, нарезаем остальные кубиками. Оставшийся сок соберем для заправки. Добавляем цитрусовые к руколе и перемешиваем.

Займемся соусом: смешиваем сок половины лайма с оливковым маслом, солью и цедрой лайма, добавляем сок от мандарин.

Орешки кешью порубим острым ножом (можно измельчить скалкой) и добавляем к салату. Выкладываем продукты на плоское блюдо, поливаем заправкой.

Для украшения будем использовать отложенный мандарин, нарезаем его кружочками поперек долек и выкладываем сверху.

Из зелёного горошка

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

  • 400 г свежего или замороженного зелёного горошка
  • цедра и сок 1 лимона
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка зернистой горчицы
  • несколько веточек мяты
  • 50г руколы
  • соль и перец по вкусу

Чтобы зеленый горошек сохранил свой насыщенный зеленый цвет, его необходимо подготовить. Отвариваем и перекладываем в чашку с ледяной водой, затем откидываем на дуршлаг. Когда стечет вся жидкость, выкладываем горошек в салатник.

Для заправки перемешиваем сок лимона, цедру, оливковое масло, соль и перец.

Добавляем к горошку рубленую мяту и руколу, поливаем заправкой, перемешиваем и подаем.

С инжиром и пармезаном

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

  • плоды инжира — 3 шт
  • салат рукола — 150 г
  • салат корн — 150 г
  • пармезан или голубой сыр — 100 г
  • орешки кешью — 50 г
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса
  • соль и черный перец по вкусу

Плоды инжира вымоем и нарежем на четвертинки. Сыр нарезаем небольшими кубиками. Оба вида салата вымоем, обсушим и нарвем руками.

Приготовим заправку: смешиваем бальзамический уксус с оливковым маслом, посолим и поперчим по вкусу. Взбиваем соус вилкой и даем настояться минут пять.

В салатник выкладываем зеленые листья, нарезанные сыр с инжиром. Все поливаем заправкой и посыпаем орешками кешью.

Зеленый салат с орехами и яйцами

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

  • кочан салата айсберг
  • пара горстей салата руккола
  • куриные яйца — 4 шт
  • ядра грецких орехов — 80 г
  • масло оливы — 3 столовые ложки
  • уксус столовый — 3 столовые ложки
  • соль и черный перец по вкусу

Отвариваем куриные яйца в течение 6 минут в подсоленной воде, затем опускаем в холодную воду и очищаем. Каждое яйцо разрезаем на четыре части.

Оба вида салата вымываем и обсушим. Грецкие орехи порубим довольно крупно.

Готовим заправку: смешиваем масло оливы, столовый уксус, посолим и поперчим по вкусу.

Листья салата айсберг порвем руками, смешиваем с руколой.

Перед подачей выкладываем листья салата на порционные тарелки, сверху выложим по нарезанному яйцу, посыпаем грецкими орехами, поливаем соусом.

Огуречный салат со сметаной

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Рецептов огуречных салатов великое множество, но самый простой состоит из свежих огурчиков и подсоленной сметаны. Для аппетита можно дополнить пару перьев зеленого лука, веточку зелени и оливкового масла.

  • свежие огурцы — 4 шт
  • сметана с низкой жирностью — 400 г
  • зеленый лук — пучок
  • кинза — веточка
  • 4 столовые ложки нерафинированного оливкового или подсолнечного масла
  • морская соль и перец по вкусу

Огурцы вымоем, очистим от кожицы и нарежем кубиками небольшого размера.

Несколько перьев зеленого лука отложим для украшения. Остальной зеленый лук и веточку кинзы промываем и мелко нарезаем, выкладываем в ступку и посыпаем чайной ложкой морской соли. Отставляем смесь на 5 минут, затем растолчем в зеленую пасту, добавим сметану и черный перец.

Смешиваем огурцы с заправкой, выкладываем в салатник и сбрызгиваем оливковым маслом.

Тот лук, который мы оставляли для украшения, нарезаем и посыпаем салат перед подачей.

Закуска из свежей зелени

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

  • свежая зелень любого салата (шпинат, зеленый салат, морковная ботва, руккола, корн) — 200 г
  • зеленый лук — один пучок
  • пучок кинзы (можно заменить петрушкой)
  • ядра грецкого ореха — 150 г
  • пара чесночных долек
  • оливковое масло — 3 столовые ложки
  • соль и перец черный молотый по вкусу

Всю зелень промываем, отрезаем черешки и все жесткие части, а мягкие пушистые листья крупно нарезаем, чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Ядра орехов тщательно перебираем, оставляем пару ядер для украшения.

Зелень и орехи перемешиваем, пропускаем всю массу через мясорубку с крупными отверстиями. Получившуюся смесь солим по вкусу, добавляем перец и масло, перемешиваем.

Зеленую заправку можно кушать, намазывая на крекеры или цельнозерновой хлеб.

С луком, черной смородиной и медом

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

  • красный лук — 4 крупные головки
  • замороженные ягоды черной смородины — 190 г
  • перчик чили
  • чесночные зубчики — 5 шт
  • мед жидкий — 60 г
  • красный винный уксус — 60 мл
  • корица в палочках — 1 шт
  • душистый перец — 1 чайная ложка
  • черный перец горошком — 1 чайная ложка
  • морская соль — 1,5 столовые ложки

Горошины душистого и черного перца растолчем в ступке, добавим поломанную палочку корицы.

Перец чили разрезаем пополам, очищаем от семян и острым ножом удаляем белые перегородки. Оставшуюся мякоть нарезаем и добавляем к специям.

В кастрюльку помещаем чили со специями, поливаем уксусом, медом и солим. Вливаем литр кипяченой охлажденной воды и ставим кастрюльку на слабый огонь. Постепенно доводим массу до кипения и снимаем с огня.

Пока закипает маринад, подготовим чеснок и лук: очищаем, лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок пропускаем через пресс. Выкладываем ягоды смородины, лук и чеснок в стеклянную посуду. Когда маринад закипит – заливаем им продукты в миске. Оставим на час остывать, затем — в холодильник на сутки. Перед подачей сливаем воду.

Спаржевый салат с морковью

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Спаржа в салатах отлично сочетается с другими овощами, например, готовят полезный салат со спаржей и морковью в заправке с кунжутным маслом и уксусом из риса (можно заменять его винным уксусом). Для аромата в салат добавляют сельдерей и кинзу.

  • спаржа — 280-300 г
  • морковка — 95 г
  • сельдерей — 40-50 г
  • кинза — 18-20 г
  • по вкусу соль
  • кунжутное масло — 18 мл
  • соль — 7-8 г
  • сахарный песок — 7-8 г
  • рисовый уксус (можно заменить винным) — 20-25 г
  • черный перец молотый — 3 г

Отваренную спаржу (при варке воду обязательно подсолить) нарезают продолговатой соломкой длиной 2 см. Сельдерей измельчают, а очищенную морковь натирают средней соломкой на терке.

Готовят салатный соус, для этого смешивают в миске масло из кунжута с уксусом (рисовым или винным), добавляют соль с сахаром, перчат.

Ингредиенты – спаржу с морковью смешивают с шинкованной кинзой, добавляют заправку, обязательно дают салату настояться примерно 17 минут.

Сервируют салат со спаржей порционно либо в крупном салатнике, украшают веточками кинзы.

Вкусный салат с манго и моцареллой

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

  • сельдерей — три стебля
  • манго — один плод
  • салат зеленый листовой — три листа
  • листья руколы — 50 г
  • моцарелла в шариках — 5 шт
  • перец чили — 5 шт
  • оливковое масло — 3 столовые ложки
  • жидкий мед — 20 г
  • горчица — чайная ложка

У сельдерея удаляем нижнюю и верхнюю часть. Нарезаем тонкими пластинами (слайсами) по диагонали. Если стебли слишком толстые и кажутся жестковатыми, их можно почистить.

Манго очищаем от кожицы, режем на толстые кубики.

Готовим соус из оливкового масла, горчицы и меда. Возможно, из-за масла перемешивать ингредиенты до однородной массы сложновато, поэтому их можно взболтать в закрытой банке или взбить миксером.

Листья салата промываем, обсушим и порвем руками на маленькие кусочки, перемешиваем с листиками руколы. Шарики моцареллы разломаем вилкой на несколько частей. Перемешиваем манго, сельдерей и зелень, заправим полученным соусом.

Перчики чили нарезаем очень мелкими кусочками.

Перед подачей салат поливаем заправкой и присыпаем кусочками чили.

Из моркови, сельдерея и орехов

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Салат с сельдереем — отличное весеннее витаминное блюдо, которое делается быстро и заряжает энергией. В качестве заправки используется домашний майонез из натуральных продуктов. Салат из сельдерея с орехами, рецепт приготовления вы найдете в этой статье.

Время: 15 минут

  • молодая морковка — 4 шт
  • сельдерей — 1 стебель
  • ядра грецкого ореха
  • натуральный йогурт — 190 мл
  • желток отваренного куриного яйца
  • горчица не острая — чайная ложка 5 мл
  • оливковое масло — пара ложек столовых
  • половинка чайной ложки сахарного песка
  • перец черный и соль добавляем по вкусу

Сельдерей с морковью очищаем и вымываем. Нарежем морковку тонкой соломкой, белую часть корня сельдерея нарезаем тонкими ломтиками, зелень мелко шинкуем. Выкладываем овощи в подготовленный красивый салатник.

Все количество ядер грецких орехов делим пополам, одну половину нарезаем довольно крупно, вторую половину мелко рубим.

Займемся соусом: все компоненты взбиваем блендером и выливаем в соусник.

Готовый салат подаем отдельно, соус — в соуснике.

Источник: https://det-diet.ru/ovoshhnye-dieticheskie-salaty-dlya-poxudeniya-recepty-s-ogurcami-kapustoj-ovoshhami/

Огуречная диета

Содержание

Польза огурцов для похудения

Огурцы – один из самых распространенных видов овощей на нашем столе. Чего только не делают из них – начиная от салата и заканчивая различными смузи. Но мало кто догадывается, что привычный нам продукт может оказаться кладезем полезных веществ. Благодаря им свежие огурцы имеют внушающий список позитивного влияния на организм человека.

  1. Тартроновая кислота в составе овоща препятствует откладыванию жировой ткани в организме, способствуя похудению.
  2. Сложные органические вещества помогают улучшить работу ЖКТ и ускорить обмен веществ.
  3. Клетчатка помогает вывести из организма большую часть токсинов и нормализует работу кишечника.

По сравнению с другими диетами, огуречная намного более быстрая и эффективная. Кроме того, эта методика способствует очищению организма от излишка солей и вредных веществ, улучшает работу кишечника и нормализирует водный баланс в теле.

Не стоит забывать, что каждая диета имеет свои минусы и побочные эффекты, огуречная – не исключения. Недостатки:

  • недостаток большого количества важных микроэлементов;
  • во время диеты могут появляться головные боли, головокружение и слабость в мышцах;
  • вес может быстро вернуться при неправильном питании после выхода из диеты.

Противопоказания:

  • беременность и кормление грудью;
  • тяжёлые повседневные физические нагрузки;
  • проблемы с почками и мочевым пузырём;
  • заболевания органов ЖКТ;
  • диабет;
  • заболевания сердца и нестабильное давление;
  • анемия;
  • авитаминоз;
  • любое инфекционное заболевание;
  • общая слабость организма и иммунитета.

Одни сутки огуречной диеты могут помочь сбросить вам 1,5 кг массы тела. Подобное волшебное действие методики объясняется тем, что сок овоща растворяет жировую ткань и затем выводит его из организма вместе с излишками жидкости.

Многие девушки садятся на диету в погоне за осиной талией, но зачастую жир в области живота никуда не уходит. Эта зона наиболее невосприимчива к многим методикам, но огуречная диета позволит вам убрать лишние сантиметры буквально за несколько дней. Конечно же, чтобы достичь желаемого результата нужно следовать всем правилам данной методики и следить за рационом.

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Калорийность

Суточная норма калорий для женщины — 1600 Ккал, а для мужчин – 2200 Ккал. Для того, чтобы стабильно сбрасывать вес, нужно потреблять максимум 1200 килокалорий в день. С огуречной диетой это легко выполнимо, ведь в 100 г овоща содержится всего 16 Ккал. Учитывая необходимое количество потребления огурцов на данной диете, вы будете получать до 250 Ккал в день, а значит жировая масса будет уходить быстро!

Правила огуречной диеты

Любая методика похудения подразумевает соблюдение строгих правил для получения желаемого результата. Для огуречной диеты также существует перечень рекомендаций.

  1. В сутки нужно съедать более одного килограмма огурцов.
  2. Весь дневной рацион следует распределить на 4-5 порций.
  3. Питание можно разнообразить зеленью и редисом.
  4. В качестве заправки для салата рекомендуется использовать оливковое масло, нежирные сметану или майонез. Объём любого из вариантов на порцию не должен превышать одну чайную ложку.
  5. Можно съедать один ломтик чёрного хлеба к приёму пищи.
  6. Рекомендовано пить более 2 л чистой воды ежедневно.
  7. В начале дня разрешено употребление фруктов (яблоки, сливы или цитрусовые).
  8. Длительность диеты должна составлять не более 7 дней.

Суть диеты и сколько можно скинуть

Огуречная диета предполагает наличие в рационе и других продуктов питания. Исключительно огурцы можно есть не более суток, в ином случае можно нанести серьёзный вред здоровью. Такой метод подходит для экстренного похудения на 0,5-1 кг.

В том случае, если диета сбалансирована и длиться 1-2 недели, то в рацион также входят продукты, содержащие белки (отварная рыба и куриная грудка), кефир, йогурт, овощи и фрукты. Быстрые углеводы на период похудения должны исчезнуть из вашего питания.

За неделю правильно соблюденной диеты вы сможете сбросить больше 5 кг. Количество различных продуктов питания в рационе обратно пропорционально количеству потерянного веса.

Важно отметить, что потеряв ненавистные килограммы нужно суметь не вернуть их обратно. Для этого по окончанию диеты не забывайте про правильное питание и регулярные тренировки, которые будут поддерживать тело в форме.

Почему же нельзя есть соль при соблюдении диеты?

Суточная норма потребления соли – 1,5 г, для гипертоника – 1 г. В жаркую пору организм нуждается в дополнительных минералах, ведь они выводятся из него вместе с потом.

Если человек не будет потреблять суточную норму соли, то это может обернуться негативными последствиями в виде тошноты, жажды и спазмом мышц. Переизбыток соли может спровоцировать проблемы с сердцем, лишний вес и возможно даже гипертонию.

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Недостаток соли в организме провоцирует активное выведение жидкости и из-за этого человек быстро теряет вес, но в дальнейшем у него может нарушиться водно-солевой баланс. Чтобы избежать этого, нужно уметь держать нужный уровень электролитов натрия и калия в организме.

Чем заменить соль во время диеты?

Вариантов заменителей соли в вашем рационе достаточно. Среди основных можно отметить:

  • зелень;
  • соевый соус;
  • чеснок;
  • приправы;
  • в качестве заправки для салатов — лимонный сок.

Также хорошим вариантом является приготовление пищи на пару. Так продукты сохраняют соль, которая изначально содержится в их составе.

Преимущества огуречной диеты

Среди преимуществ данной методики можно выделить:

  • высокую эффективность и скорость сбрасывания веса;
  • дешевизна основного продукта питания;
  • нормализация функций ЖКТ;
  • очищение кожи.

Недостатки

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Каждая диета имеет свои особенности, иногда негативные. Огуречная диета из-за однообразного рациона имеет такие недостатки:

  • недостаток полезных веществ и их вымывание из организма (из-за этого рекомендуется пить витаминные комплексы во время диеты);
  • головокружение;
  • недомогание;
  • большой перечень противопоказаний;
  • скудный рацион.

Диета на помидорах и огурцах для похудения

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Помидорно-огуречная диета обрела заслуженную популярность благодаря своей эффективности и доступности основных составляющих. Похудеть с помощью такой методики можно довольно быстро. Это обусловлено тем, что помидоры имеют почти такую же низкую калорийность, как и огурцы – всего 19 Ккал на 100 г продукта.

Эта диета также требует строго соблюдения нескольких правил:

  • из рациона исключается острое, жирное и мучное;
  • суточный рацион нужно разбить на 4-5 порций;
  • суточная норма воды составляет 2,5-3 литра;
  • полноценный сон в течении 8 часов;
  • рекомендуются лёгкие тренировки и свежий воздух.

Сбросить лишние килограммы с помощью помидорно-огуречной диеты можно всего за 5 дней. Для этого стоит придерживаться описанных выше правил и определённого рациона.

ЗавтракВторой завтракОбедУжин
День 1· овощной салат (огурцы, томаты, зелень);

· бутерброд (диетический тост и твёрдый сыр).

· 2 варёных яйца;

· овощной салат;

· яблоко;

· томатный сок.

· овощной суп;

· овощной салат;

· запеканка из обезжиренного творога (200 г) + яблоко.

· овощной салат;

· варёная белая рыба.

День 2· гренки из чёрного хлеба +листья салата + варёное яйцо;

· овощной салат.

· овощной салат;

· грейпфрут;

· томатный сок.

· овощной суп;

· отварная куриная грудка;

· овощной салат.

· овощной салат;

· варёные морепродукты (150 г);

· томатный сок.

День 3· хлебцы с творогом и киви;

· овощной салат.

· 1-2 огурца;

· варёная белая рыба;

· томатный сок.

· 2-3 гренки из чёрного хлеба;

· овощной суп на курином бульоне;

· овощной салат.

· овощной салат;

· варёная белая рыба;

· томатный сок.

День 4· творожная запеканка + зелень;

· овощной салат.

· смузи (огурец + шпинат);

· грейпфрут.

· томатный суп-пюре;

· тушеная фасоль;

· овощной салат.

· 2 варёных яйца;

· овощной салат;

· томатный сок.

День 5· огуречная паста с творогом;

· томатный сок.

· овощной салат (+ болгарский перец);

· 1-2 варёных яйца.

· томатный суп;

· салат (пекинская капуста + огурец + сельдерей);

· варёная белая рыба.

· гречневая каша (пресная);

· отварная куриная грудка;

· овощной салат.

В качестве заправки для салатов можно использовать йогурт или обезжиренный кефир.

Огуречная диета на 7 дней

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Похудеть за 7 дней до 7-8 кг? Вполне возможно! Конечно, диета имеет однообразный рацион, за сутки вы сможете потребить около 500-600 ккал, что и позволяет похудеть. Стоит отметить, что ежедневно потребуется съедать более 2,5 кг свежих огурцов.

Продолжать использовать эту методику нельзя более одной недели. Иначе можно ухудшить состояние здоровья, а должного результата от диеты уже не будет. Для того, чтобы сбросить больший вес, стоит прибегнуть к не такой жёсткой методике, которая рассчитана.

Завтрак (одинаковый) – ржаной хлеб, огурцы (количество неограниченно).

Обед:

  • день 1 – салат (огурцы + зелень), овощной суп, яблоко;
  • день 2 – салат (огурцы + капуста), варёная телятина (50 г);
  • день 3 – салат (огурцы + болгарский перец), варёная рыба (100 г), рис (50 г);
  • день 4 – салат (огурцы + помидоры), рис (100 г), твёрдый сыр (30 г);
  • день 5 – салат (огурцы + зелёный лук), варёное яйцо, грейпфрут;
  • день 6 – салат (огурцы + редис), варёная куриная грудка (100 г), груша;
  • день 7 – салат (огурцы + морковь), обезжиренный творог (100 г), апельсин.

Полдник (одинаковый) – огурцы, фрукты на выбор.

Ужин (одинаковый) – салат из огурцов и зелени, в качестве заправки – оливковое масло.

Если у Вас появилось желание поесть поздно вечером, то разрешено употреблять не больше 1 огурца непосредственно перед сном.

Однодневная диета на огурцах

Такой вариант подходит для тех, кому нужно срочно сжечь 1-1,5 кг. В течении суток нужно употреблять исключительно огуречные салаты. Их можно разнообразить зеленью, которая вам больше всего нравится. В качестве заправки используйте оливковое масло или сок лимона.

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Методика наиболее эффективна в жаркую пору. В это время организм не требует много еды, а огурцы и утолят жажду, и дадут вам необходимое количество энергии, не перенасыщая калориями.

Капустно-огуречная

Низкое содержание калорий в капусте и огурцах позволит сбросить до 1,5 кг за один день. Кроме того, диета улучшит работу кишечника и состояние вашей кожи.

Методика предусматривает потребление по одному килограмму основных составляющих в сутки. Компоненты можно совмещать в салатах (заправка – оливковое масло) или есть по отдельности. Капусту можно выбирать любого вида, какая вам по душе.

Кефирно-огуречная

Оба основных компонента этого вида диеты известны своими очищающими свойствами. Кефир улучшает пищеварение, так как является лёгким слабительным, а огурцы обладают мочегонным эффектом. Таким образом вы сможете избавиться от лишних килограммов и вывести из организма токсины и шлаки.

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Диету стоит соблюдать 2-7 дней, съедая 2 кг огурцов и выпивая 1 л кефира ежедневно. За сутки так можно потерять от 1 до 1,5 кг. Дольше продолжать диету крайне не рекомендуется, так как это нанесёт вред здоровью. Повторить методику можно спустя 2-3 месяца.

Не забывайте пить более 1,5 литра чистой воды в стуки, так как ваш организм во время кефирно-огуречной диеты будет испытывать её недостаток.

Дневной рацион равномерно распределите на 5-6 приёмов пищи. Комбинировать кефир и огурцы можно в смузи или холодном супе, также можно употреблять их по-отдельности. Если хотите сделать салат из огурца и зелени, то заправить его можно лимонным соком.

Во время соблюдения диеты приостановите интенсивные занятия спортом.

Американская огуречная диета на 14 дней

Для этой методики существует строгое меню. В ежедневный рацион входит:

  • варёный картофель (2 штуки);
  • 2 варёных яйца/консервированный тунец (150 г)/варёная куриная грудка (150 г);
  • 0,5 кг яблок;
  • салат из тёртых огурцов (заправка – йогурт, без соли)/смузи (огурец + шпинат + мелкое яблоко).

Стоит отметить, что смузи нельзя пить людям с проблемами кишечника, так как он может вызвать слабительный эффект.

Придерживаясь американской огуречной диеты можно сбросить до 7 кг всего за 2 недели.

Огуречная диета Ксении Бородиной

Российская телеведущая Ксения Бородина всегда имела небольшие проблемы с весом, которые обострились после второй беременности. Публика была в шоке, когда спустя некоторое время она стала обладательницей идеальных форм. В этом Ксении помогла огуречная диета.

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Методика позволяет сбросить до 8 кг всего за 7 дней.

Рацион:

  • завтрак – огуречный салат, варёное яйцо;
  • второй завтрак – зелёный чай, кусочек отрубного хлеба;
  • обед – огуречный салат, варёное мясо (100 г), ломтик хлеба;
  • полдник – огуречный салат;
  • ужин – огуречный салат, можно добавить овощи зелёного цвета.

Суточной нормы потребления огурцов нет, так что есть их можно сколько угодно. Также стоит пить не менее 1,5 литров воды ежедневно.

Огуречная диета Пугачевой

Примадонна не перестаёт удивлять изменением своих форм. Оказывается, чтобы избавиться от лишних килограммов она использует огуречную и травяную диеты. Комбинация двух методик позволяет сжечь до 12 кг в неделю, но дольше практиковать это категорически запрещено.

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Главная составляющая рациона в этой диете – коктейль из 1 килограмма огурцов, пучка любой зелени и 100 мл кефира. Все компоненты нужно взбить в блендере. Пить коктейль нужно каждый раз, когда вы будете чувствовать голод. Также иногда можно есть ломтик отрубного хлеба.

Огуречная экспресс-диета Аниты Цой

Известная певица не всегда была обладательницей шикарной фигуры. Имея вес больше 100 кг, она смогла сбросить его с помощью строгой огуречной диеты. Стоит отметить, что новичкам стоит не прибегать к этому радикальному методу, так как это грозит проблемами со здоровьем. Кроме того, если бросить диету на середине, то впоследствии можно набрать ещё больший вес.

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Эта огуречная диета предусматривает 7 дней ограничения в питании. Рацион достаточно строгий, придерживаться его будет трудно.

1 день – коктейль из 500 г огурцов и 500 мл кефира распределить на 6 порций, пить на протяжении дня;

2 – 4 день:

  • завтрак – белок 1 яйца, 1/2 грейпфрута;
  • второй завтрак – белки 3 яиц;
  • обед – грейпфрут;
  • полдник – белок 1 яйца, 1/2 грейпфрута;
  • ужин – белок 1 яйца, 1/2 грейпфрута.

5 – 8 день:

  • 300 г огурцов;
  • 400 г огурцов;
  • салат (300 г огурцов + белок 1 яйца);
  • 300 г свежих огурцов;
  • варёное яйцо;
  • 200 г огурцов.

9 день:

  • завтрак – 50 г запаренной овсянки + мелкое яблоко;
  • второй завтрак – варёное яйцо;
  • обед – 300 г огурцов;
  • полдник – варёное яйцо;
  • ужин – 50 г запаренной овсянки + мелкое яблоко.

10 день:

  • завтрак – омлет;
  • второй завтрак – салат (огурцы + зелень);
  • обед – омлет, огуречный салат;
  • полдник — салат (огурцы + зелень);
  • ужин – омлет.

Огурцы на диете Дюкана

Французский диетолог Дюкан создал собственную методику избавления от лишнего веса и дальнейшего поддержания тела в форме. Весь процесс состоит из четырёх этапов, которым нужно строго следовать.

  1. 5 дней нужно активно сбрасывать лишний вес.
  2. Чередуем пятидневные экспресс-методы с перерывами, пока не достигнем нужного результата.
  3. На каждый сброшенный килограмм засчитываем по 1 дню закрепления результата.
  4. Всё последующее время придерживаемся правильного питания, чтобы не набрать вес снова.

При диете Дюкана разрешается употреблять различные овощи, белковые блюда и даже консервированные огурцы (по 1 в день) на втором этапе.

Диета Анастасии Стоцкой на огурцах и сыре

Анастасия Стоцкая смогла добиться шикарной фигуры после родов с помощью «греческой» огуречной диеты. Её суть заключается в потреблении на протяжении 14 дней исключительно козьего сыра и огурцов, большого количества воды и максимум 2-х чашек зелёного чая в сутки. Из-за настолько строгого рациона новичкам крайне не рекомендуется начинать эту методику.

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Если у вас появилась тошнота, головокружение, боль в животе, то стоит прекратить диету и постепенно вернуться к обычному рациону.

Огурцы и яблоки

Диета актуальна летом, когда настаёт сезон свежих и натуральных огурцов и яблок. Для получения нужного эффекта, стоит распределить рацион так:

  • завтрак – салат из огурцов и яблока (заправка – йогурт), зелёный чай;
  • второй завтрак – огурец, яблоко;
  • обед – несколько огурцов и запечённое яблоко;
  • полдник – большое яблоко;
  • ужин – салат из огурцов и яблока, можно добавить зелень (заправка – растительное масло).
Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Не забывайте во время огуречно-яблочной диеты пить достаточное количество воды, также разрешен зелёный чай.

Диета на огурцах и курице

Метод отличается особой эффективностью, отсутствием чувства голода, укреплением мышц за счёт белка в курице. За 3 дня поддержания правильного рациона можно сжечь до 4 кг жировой массы. Для этого нужно употреблять исключительно отварную или приготовленную в пароварке курятину и свежие огурцы. Количество приёмов пищи не ограничивается, но совокупная калорийность в сутки должна быть менее 1200 ккал. Суточный объем выпитой воды должен составлять более 2-х л.

Диета на воде и огурцах

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Улучшение состояния кожи, очищение кишечника, минус 1-2 кг – всё это вы можете получить на сутки диеты.

Рацион максимально прост: огурцы и вода, можно добавлять в меню зелёный чай. В качестве заправки для огуречного салата можно использовать оливковое масло и сок лимона.

Метод можно использовать редко, как «разгрузочный день», не более суток.

Арбузно-огуречная

Этот метод улучшает работу ЖКТ, убирает лишние килограммы и помогает организму вывести лишнюю жидкость. На протяжении 2-14 дней вы сможете сбрасывать по 1 кг ежедневно, придерживаясь правильного рациона.

Варианты питания:

  • 1 кг огурцов, 1 кг мякоти арбуза и более 1,5 л воды в сутки;
  • чередование дней с употреблением исключительно огурцов (неограниченное количество) и арбузов (1 кг на 10 кг веса).

Оба компонента имеют сильный мочегонный эффект.

Во время соблюдения диеты прекратите физические нагрузки и принимайте витамины.

На огуречном соке

Этот способ один из самых строгих по рациону. На протяжении двух дней нужно пить исключительно огуречный сок, исключив даже воду.

Существуют более мягкие методики, когда в рацион включаются приёмы лёгкой пищи, другие соки, зелень и т.д. Огуречный сок при этом повышает эффективность диеты. Благодаря ему улучшается работа ЖКТ, выводится лишняя жидкость из организма, поддерживается водно-солевой баланс при соблюдении самых строгих диет.

В любом случае, интенсивное потребление огуречного сока не должно продолжаться более 2-х дней. Во время диеты вы сможете сбросить от двух килограмм жировых отложений.

Диета на гречке и огурцах

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Гречка – отличный помощник в похудении, особенно в сочетании с огурцами. Диета на основе этих двух продуктов всего за 6 дней избавит вас от 5-9 кг лишнего веса. Для этого нужно придерживаться такого рациона (по дням):

  1. Кефирно-гречневый напиток. Запаренная гречка заливается 1,5 литрами кефира. Оставляет смесь на 5 часов, затем делим на 5 частей и потребляем в течении дня.
  2. 1,5 кг огурцов и полтора литра кефира распределяем на 6 приёмов пищи.

Лучше всего использовать домашний кефир.

Огуречная диета для похудения на 3 дня меню

Существует 3 варианта огуречной диеты на 3 дня.

1 вариант, который позволит за 3 дня избавиться от 2-4 кг:

  • 1,5 кг огурцов делим на 5-6 порций;
  • по 1 варёному яйцу съедаем с огурцами на обед и ужин.

2 вариант, с которым за 3 дня вы сбросите до 8 кг:

  • 1,5 кг огурцов и 0,5 кг помидоров распределяем на 5-6 порций (можно употреблять в качестве салата, заправляя оливковым маслом);
  • на ужин разрешено съесть 0,25 кг обезжиренного творога или выпить стакан нежирного кефира.
Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

3 вариант, который сожжёт за 3 дня до 5 кг жира:

  • 1,5 кг огурцов, 1 кг помидоров, 0,5 кг болгарского перца, 0,3 кг морковки делим на 5-6 порций (можно делать салаты);
  • можно съесть ломтик ржаного или отрубного хлеба, а также небольшой кусочек курицы;
  • после ужина можно выпить нежирный кефир или йогурт.

Яблочно-огуречная диета

Эффективно сбросить лишний вес всего за 7-17 дней вам поможет диета на основе яблок и огурцов.

Ежедневно нужно потреблять 500-700 г яблок и столько же огурцов, выпивать не менее полутора литров чистой воды. При этом с 14-го дня диеты стоит добавлять в рацион курятину, рыбу и кисломолочные продукты для поддержания хорошего состояния здоровья.

Огуречно-кефирные разгрузочные дни

Для того чтобы подготовить организм к полноценной диете, стоит раз в 7-10 дней делать огуречно-кефирные разгрузочные дни. В сутки нужно потребить за 7-8 приёмов полтора литра кефира и 1,5 килограмма огурцов. 675 полученных килокалорий позволят вам сжечь до 2 кг жира за сутки, а организм очистится от шлаков.

Пятидневная диета на кефирно-огуречных коктейлях

Рецепт такого коктейля довольно прост – взбиваем в блендере 1,5 кг огурцов и полтора литра нежирного кефира в блендере и готово! Необходимо выпивать 1 стакан напитка каждые 2-3 часа, заканчивая в 8 часов вечера.

Лучше всего придерживаться этой диеты 3 дня, так как это наиболее безопасно. За 5 дней диеты вы сможете потерять до 5 кг веса.

Как потерять 5 кг за 5 дней?

Эта методика не рекомендуется для людей с проблемами ЖКТ, так как достаточно жёсткая.

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Для того, чтобы похудеть на 5 кг за 5 дней необходимо разделить на 5 приёмов пищи 1,5 кг огурцов и 1,5 л 1% кефира. Между трапезами должно проходить одинаковое время – около 3,5-4 часов. Но обратите внимание, такое питание имеет слабительный эффект.

Также разрешено добавлять в рацион воду и несладкий чай.

Как сбросить до 10 кг за неделю?

Сбросить 10 кг за неделю не так уж и просто, ведь для этого нужно строго ограничивать рацион. Он должен состоять из огуречных салатов. В качестве дополнительных компонентов можно использовать редис, зелёный лук, чеснок, зелень, а заправкой послужит растительное масло.

Диета будет более эффективной в сочетании с умеренными и регулярными физическими нагрузками или массажами.

Повторять курс можно спустя 2 недели.

Как удержать результат

Быстрое похудение на огуречных диетах обусловлено выведением лишней жидкости из организма. Чтобы килограммы не вернулись, нужно придерживаться следующих правил:

  • пейте больше 2-х л чистой воды в сутки;
  • контролируйте рацион, ешьте больше овощей и фруктов и исключите все вредные продукты;
  • регулярно занимайтесь спортом.
Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Можно ли есть солёные огурцы на диете?

Калорийность малосольных огурцов составляет 13 ккал на 100 г, а солёных – 11 ккал. С одной стороны, это хорошо для похудения и поддержания дефицита калорий. С другой стороны, нужно учитывать, что солёные огурцы имеют в своём составе уксус, соль и сахар, что совсем не помогает при сжигании жира. Кроме того, полезных веществ в них очень мало.

Тем не менее, изредка можно съесть 1 солёный огурец, так как маленькая порция не повлияет на процесс похудения.

Противопоказания и рекомендации

Каждая диета, даже самая щадящая, имеет перечень противопоказаний. Огуречная диета запрещена при:

  • беременности и кормлении грудью;
  • болезнях почек, ЖКТ;
  • сахарном диабете;
  • менструации;
  • пониженном давлении.

В рацион можно добавлять зелень, растительные масла, отварную курятину и рыбу, нежирные кисломолочные продукты, ржаной и отрубной хлеб, зелёный чай.

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Запрещено употреблять жаренное, сладкое, выпечку, алкоголь, кофе, свинину и сливочное масло.

Правильная подготовка к диете и выход из неё

Подготовка к диете должна быть поэтапной, иначе организм слишком быстро будет истощаться и толку от методик не будет. Главные пункты подготовки:

  • постепенно исключайте соль из рациона;
  • уменьшайте порции;
  • попробуйте частично увеличивать в рационе количество главных компонентов будущей диеты;
  • максимально уменьшите физические нагрузки.

Выход из диеты также должен быть очень плавным, так как организму нужно привыкнуть к другому типу питания. Понемногу добавляйте в рацион другие фрукты, овощи, молочные продукты, хлеб и каши. Так желудок сможет обратно перестроится на привычный режим вашего питания.

Можно ли есть солёные огурцы?

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Солёные огурцы не являются вредной пищей. Даже наоборот, они снижают аппетит, ускоряют метаболизм и улучшают обмен веществ. Конечно же, употреблять их нужно в разумных количествах и не забывать про концентрацию соли.

Есть ли вред от солёных огурцов на диете?

Продукт немного специфический и подходит далеко не всем. Например, людям с заболеваниями желудка, печени или почек нельзя употреблять солёные огурцы, так как они могут усугубить проблему.

Но если у вас таких проблем нет, то всё равно стоит помнить, что хоть солёные огурцы и не влияют на отложение жировой ткани, они задерживают жидкость в организме из-за высокого содержания соли.

Калорийность солёных огурцов

Салат Огурцы С Помидорами Для Похудения.

Свежий огурец на 100 г веса имеет 15 килокалорий, а солёный – 11 ккал. Это связано с тем, что консервированные овощи более водянистые. Так что употребление солёных огурцов – хороший способ добиться дефицита калорий для быстрого похудения.

Диета на солёных огурцах

За 3-5 дней диеты вы сможете сбросить около 5 кг жировой массы. Суть рациона проста – за 5 приёмов пищи в сутки нужно потребить до 2 килограммов солёных огурцов. При этом улучшиться работа кишечника, обмен веществ и восстановится водно-солевой баланс в клетках.

Не путайте этот метод с диетой на маринованных огурцах. Её продолжительность такая же, сбросить можно до 5 кг. Ежедневно нужно употреблять 1,5 кг маринованных огурцов за 5-6 приёмов. Такая диета противопоказана при язве или гастрите.

Огурец на ночь при диете

Многие девушки в целях более быстрого похудения отказываются от ужина. Это большая ошибка, которая приводит к ухудшению сна, замедленному метаболизму, а похудение уже не имеет толку.

Лучше всего съебать на ночь огурец или овощной салат, также можно выпить кефир. Так вы насытите организм клетчаткой и витаминами, обеспечив качественный обмен веществ. Но заметьте, фрукты употреблять на ночь не стоит, лучше съесть их в первой половине дня.

Результаты и отзывы

Монодиеты достаточно специфичны. Они позволяют сбросить 1-1,5 кг за сутки, но при этом не всегда хорошо сказываются на здоровье.

Одни женщины пишут, что после 3-дневной диеты они не только смогли похудеть, но и улучшить состояние своей кожи. Другие же утверждают, что за стремительным сбрасыванием веса скрывались слабость, головные боли и головокружение, а кожа покрылась воспалениями.

Прежде чем приступать к соблюдению диеты, проверьте все противопоказания, проанализируйте состояние своего здоровья и следуйте всем правилам, чтобы обрести желаемый результат!

[Всего: 0   Средний:  0/5]

Источник: https://na-dietu.ru/ogurechnaya-dieta/

Поделиться этой записью: